中山陽光食品APP是中山市食品安全監(jiān)管平臺客戶端，手機即可查看后廚狀況，提升食品安全意識，保障消費者安全。

應用簡介

　　通過中山陽光食品平臺可以實現(xiàn)消費者”手機看后廚，選吃放心店“，讓消費者參與食品安全監(jiān)管，用”腳“投票，市場倒逼餐飲單位為了生意，主動管好后廚衛(wèi)生，這樣也有效的減少了監(jiān)管壓力。

　　中山陽光食品APP綜合陽光共治體系、主體自律體系(餐飲經(jīng)營單位)和靶向監(jiān)管體系(部門監(jiān)管)三方提供的大數(shù)據(jù)，為食品安全風險預警提供依，同時，全市中央廚房、集體用餐配送單位也已在平臺上線，無論學校食堂供餐還是校外集中配餐，家長都能通過手機查看到食品加工的每一個環(huán)節(jié)。

　　中山陽光食品APP采用“互聯(lián)網(wǎng)+”的方式，對食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)加工制作過程實施網(wǎng)絡直播，建設“陽光廚房”、“陽光快檢”、“陽光作坊”三個模塊，監(jiān)管部門和市民均可通過手機實時查看食品小作坊集中加工區(qū)生產(chǎn)狀況、市場環(huán)節(jié)食品快檢狀況、餐飲環(huán)節(jié)“明廚亮灶”狀況，即時了解食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信息，實現(xiàn)食品安全智慧監(jiān)管、社會監(jiān)督，以此倒逼企業(yè)嚴格落實安全主體責任，強化安全管理，實現(xiàn)食品安全社會共治。

　　相關消息

　　目前，全市上線食品生產(chǎn)經(jīng)營單位達到1000家，包含學校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)、社會餐飲、農(nóng)貿(mào)市場快檢點、食品加工小作坊等，集中對全市學校(含幼兒園)食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂進行全覆蓋上線，在省內(nèi)率先建立起覆蓋學校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂的互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”監(jiān)管體系，讓“一老一小”食品安全更有保障。

　　據(jù)悉，中山“陽光食品”APP是2019年中山市十件民生實事重點工作之一，旨在打造食品安全社會共治平臺，讓市民通過“陽光食品”APP隨時隨地查看我市餐飲后廚、農(nóng)貿(mào)市場快檢、食品加工小作坊的食品安全狀況，從而促進食品行業(yè)自律，提升我市食品安全水平，推廣我市傳統(tǒng)飲食文化。